Υδροπονική καλλιέργεια

Στις εγκαταστάσεις της Hydrofarm Kalamata χρησιμοποιούμε πολλές διαφορετικές τεχνικές υδροπονίας, αποτέλεσμα έρευνας και μελέτης, εξειδικεύοντας κάθε τεχνική σε διαφορετικά παραγόμενα είδη, εξασφαλίζοντας την παραγωγή φρεσκάδας όλο τον χρόνο.

Η υδροπονία μας επιτρέπει να παράγουμε φυτά χωρίς τη χρήση του εδάφους. Τα φυτά αναπτύσσονται, είτε σε κανάλια NFT με το ριζικό τους σύστημα να αναπτύσσεται σε υδατικό διάλυμα(θρεπτικό διάλυμα) ανόργανων θρεπτικών στοιχείων, είτε σε αδρανή υποστρώματα, είτε με την μέθοδο Ebb&flow.

Τα οφέλη

Με αυτή την τεχνική πετυχαίνουμε :

Τεράστια εξοικονόμηση νερού έως και 90% σε σχέση με τις κλασσικές γεωργικές πρακτικές. Είναι γεγονός ότι περισσότερο από το 70% του νερού που χρησιμοποιείται στην παραδοσιακή γεωργία απλώς εξατμίζεται. Στη Hydrofarm Kalamata το νερό που μένει όταν τα φυτά έχουν απορροφήσει τα συστατικά που χρειάζονται από το θρεπτικό διάλυμα, φιλτράρεται και επαναχρησιμοποιείται.

Μηδενική χρήση φυτοφαρμάκων και εντομοκτόνων.Λόγω της ταχύτατης ανάπτυξης των φυτών, του ελεγχόμενου περιβάλλοντος κ.α., οι εχθροί και οι ασθένειες είναι ελάχιστες και είναι ευκολότερο να ελεγχθούν και να αντιμετωπιστούν.

Με τον πλήρη έλεγχο της θρέψης που πραγματοποιείται στην υδροπονική καλλιέργεια, εξασφαλίζεται ότι τα φυτά μας λαμβάνουν την βέλτιστη θρέψη και όχι μόνο τα όποια στοιχεία περιέχονται στο χώμα. Ως εκ τούτου, τα φυτά της Hydrofarm Kalamata είναι πάντα εξαιρετικής ποιότητας, πλήρη σε θρεπτικά στοιχεία και γευστικότατα

Πολύ λιγότερα νιτρικά στο τελικό προϊόν.

90% λιγότερα λιπάσματα!!!

Μηδενικά απόβλητα στο περιβάλλον. Η τεχνική του κλειστού υδροπονικού συστήματος περιορίζει δραστικά τη ρύπανση των υπογείων υδάτων από νιτρικά και φωσφορικά άλατα

Με την επιλογή να σας παρέχουμε τα λαχανικά μας ζωντανά με την ρίζα τους σας προσφέρουμε :

Υψηλή & σταθερή ποιότητα.

Διατηρησιμότητα - ικανότητα μακράς συντήρησης - ελάχιστες απώλειες

Διατήρηση των θρεπτικών στοιχείων για μεγαλύτερη διάρκεια.

Vertical Farming

Αποτελεί μία από τις πιο πρόσφατες καινοτομίες στην παραγωγή τροφίμων και τη γεωργία ελεγχόμενου περιβάλλοντος.
Η μονάδα μας καλλιεργεί Supergreens (microgreens- baby leaves) τρισδιάστατα σε κάθετα ράφια, σε αντίθεση με τις δύο διαστάσεις των συμβατικών εκμεταλλεύσεων και έτσι αυτός ο τύπος παραγωγής τροφίμων αναφέρεται επίσης ως κάθετη καλλιέργεια εσωτερικού χώρου.

Μεγαλώνοντας περισσότερο, χρησιμοποιώντας λιγότερα!

Η εγκατάσταση χρησιμοποιεί εκτεταμένο κάθετο σύστημα ραφιών για τη βελτιστοποίηση του χώρου, σε σύγκριση με ένα συμβατικό αγρόκτημα που επιτρέπει να βρίσκεται σε πολύ μικρότερη έκταση και πολύ πιο κοντά σε μια καθιερωμένη αστική περιοχή.

Βιώσιμη, καθαρή και υγιής γεωργία

Η Hydrofarm Kalamata in a GreenBox αλλάζει τον τρόπο που καλλιεργούμε: μειώνοντας το οικολογικό μας αποτύπωμα, συντομεύοντας τις αποστάσεις από την παραγωγή στην κατανάλωση - παρέχοντας στους καταναλωτές πιο φρέσκα, πιο υγιεινά και νόστιμα προϊόντα.

Η δημιουργία ελεγχόμενων συνθηκών προσφέρει πολλά οφέλη. Πρώτον, η διαδικασία της καλλιέργειας μονώνεται από εποχιακές καιρικές συνθήκες που είναι ιδιαίτερα ευαίσθητες σε διαταραχές ως αποτέλεσμα του μεταβαλλόμενου κλίματός μας.

Στο κάθετο αγρόκτημα, ο φωτισμός, το νερό και η θερμοκρασία μπορούν όλα να βελτιστοποιηθούν για την απομάκρυνση των κλιματικών κινδύνων και την αύξηση των ποσοστών παραγωγής.

Η χρήση ενός ελεγχόμενου περιβάλλοντος εξαλείφει επίσης τις απώλειες από έντομα που πρέπει να ληφθούν υπόψη σε συμβατικές εκμεταλλεύσεις, μειώνοντας την ανάγκη χρήσης επιβλαβών φυτοφαρμάκων και βελτιώνοντας την ποιότητα του προϊόντος.

Οι κάθετες εκμεταλλεύσεις βελτιστοποιούν επίσης το επίπεδο των θρεπτικών συστατικών που λαμβάνουν οι καλλιέργειες, επιλύοντας την πρόκληση της εύρεσης επαρκούς έκτασης κατάλληλης γεωργικής γης κοντά σε μια μεγάλη αστική περιοχή.

Η προσέγγιση κλειστού κύκλου έχει το πρόσθετο πλεονέκτημα της πρόληψης των θρεπτικών ουσιών και των λιπασμάτων από την καταστροφή της γης ή την έκπλυση σε ποτάμια και ρυάκια.

Ολοκληρωμένη Διαχείριση Επιβλαβών οργανισμών

Χρησιμοποιούμε φυσικούς θηρευτές (ωφέλιμα έντομα) των πληθυσμών επιβλαβών παρασίτων στο θερμοκήπιο μας, επιτρέποντάς μας να ελέγχουμε τα παράσιτα με φυσικό τρόπο.

Υδροπονική καλλιέργεια

Τα οφέλη

Vertical Farming

Βιώσιμη, καθαρή και υγιής γεωργία

Ολοκληρωμένη Διαχείριση Επιβλαβών οργανισμών

IMMERSE YOUR SOUL IN TASTE

IMMERSE YOUR
SOUL IN TASTE